芒果西米露的做法

1、市场购买西米还有芒果，西米半碗这样

3、芒果去皮切块

5、西米煮至透明状之后，用漏网漏出来放到冷水中去，再漏出来放置于小碗中预备。重复的盖盖子揭盖子煮与放入冷水可以让西米变得Q弹有嚼劲