五谷杂粮有哪些

1、五谷是指稻谷麦子大豆玉米薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

3、而在《孟子滕文公》中称五谷为稻黍稷麦菽。在佛教祭祀时又称五谷为大麦小麦稻小豆胡麻。