巧克力蛋糕的做法

1、黄油和巧克力一起隔水加热融化，融化后冷却至35度左右备用

3、打好的鸡蛋倒入黄油巧克力混合物里拌匀

5、分次加入过筛后的低粉拌均匀

7、放入预热好上下火210度的烤箱，烤8-10分钟即可，待不烫手了撕去纸模，底部朝上，撒上糖粉，成热食用