简单谌冥鹳籀易懂易学.
将狗肉放入滚水煮15分钟捞上滤干水，趁热加适量的盐、花生油和生抽搅拌均匀，
然后将四大块姜切片放入油锅爆炒，
接着放入狗肉翻炒，加适量的橘子皮（去狗肉臊味）翻炒，加水焖至狗肉软即可食用。
你们学会了吗?^_^