菠菜粉丝煎饼

1、先来和一个面团，普通面粉加入大约160ML左右的清水，合成一个光滑的面团，表面刷油，密封放一旁醒发；

3、再把菠菜挤干水分切碎，粉丝提前泡软切碎、鸡蛋炒碎放凉加进去，加入蚝油、胡椒粉、五香粉、盐、香油；

5、把面团取出来切成比饺子皮稍微大一点的面剂；

7、放上调好的馅料；

9、平底锅预热刷油，把饼胚放进去，开中小火慢煎，煎至两面金黄色即可；