海参怎么做有营养

1、首先准备好食材，海参200g，小米50g，青菜、胡椒粉、盐、姜适量。

3、接着锅内放入足量的水，水沸之后放入小米，滚过后下入海参，要不停用勺子搅拌，加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮。