1、先将猪肉清洗干净，然后放入淡盐水中浸泡，泡出血水，能够很大程度去腥；
2、将砂锅预热，热三次之后，将猪肉的猪皮向下放入锅中，让猪皮贴着锅底；
3、让猪肉在锅底转动，当锅底温度升高后，猪毛很容易就被烫掉了，过程很简单，但实施过程要注意安全