1、准备食材:茄子、白菜、干辣椒、大蒜（家里只有泡蒜）
2、茄子洗净、去蒂、切成条状； 白菜洗净、切丝； 辣椒切碎（切的不够碎）、蒜切片
4、茄子炒软，倒入白菜大火继续翻炒
6、加入适量的盐、鸡精、酱油、醋继续翻炒
