1、将葡萄剪成小串,保留果梗,避免果肉破损,防止清洗时脏污渗入;接着,把葡萄放入盆中,加入清水没过葡萄,倒入适量面粉或淀粉,轻轻搅拌,利用粉类的吸附性带走杂质。

2、静置2 - 3分钟后,顺着一个方向轻轻搅动,使脏东西脱离。

3、用清水反复冲洗几遍,直至水变清澈。

1、将葡萄剪成小串,保留果梗,避免果肉破损,防止清洗时脏污渗入;接着,把葡萄放入盆中,加入清水没过葡萄,倒入适量面粉或淀粉,轻轻搅拌,利用粉类的吸附性带走杂质。

2、静置2 - 3分钟后,顺着一个方向轻轻搅动,使脏东西脱离。

3、用清水反复冲洗几遍,直至水变清澈。
