1、以下是主要原料（缺少的奶酪片）
2、来一个长柄的小蘑菇怎么样？?
3、茄子和西葫芦用飞机切片。茄子浸泡在水中以防止氧化和变色。
4、①肉末放生抽、糖、盐、姜蒜蓉和一点水顺时针拌匀腌半小时。②小菇泡水半小时。③西葫芦和茄子刨片备好。
5、在锅里放一点油，把茄子和西葫芦炒熟。
6、堆叠在一起
7、烧热锅里的油，放入肉末，煎好，放入番茄酱，压碎，拌匀。把蘑菇放一边煎。
8、在切碎的肉上放两块奶酪。奶酪融化后，与切碎的肉充分混合，以增加肉的粘度。
9、这是奶酪酱
10、把肉放在茄子和西葫芦上
11、上卷
12、像这样卷起来
13、你可以在红辣椒上撒蘑菇
14、只要倒上一个酱汁
