如何制作干炸丸子

1、将牛肉和虾仁剁碎成泥状放入小盆中，然后将一个鸡蛋打入小盆中，馒头是前一天的剩馒头；

3、将肉馅放入馒头丁中；

5、团成大小一致的球状，不要太大或者太小；