1、准备好的猪肉糜和剁碎的毛豆籽
2、把猪肉糜和毛豆籽混合后再次用刀剁均匀
3、把猪肉糜和毛豆碎放入大碗里，加入料酒、姜汁、香油、生抽、鸡粉、盐和生粉搅拌均匀，用筷子按一个方向多搅一会
4、鸡蛋打匀，平底锅里刷上一层色拉油
5、倒入适量的蛋液摊成蛋皮
6、把蛋皮取出铺在竹帘上
7、面放上海苔，均匀抹上调好的肉馅
8、用竹帘卷起来，稍稍卷紧，不用太紧因为蒸的时候肉馅会膨胀，底部抹上点蛋液或者生粉水
9、自动锅里加入适量清水，放入配套蒸架
10、我把海苔蛋皮肉卷再放在另一个蒸架上
11、加上盖子启动开关按钮，选择（清蒸.荷香鸡）程序，烹饪程序自动执行，用时28分钟
12、照平时的蒸制时间，我提前8分钟结束程序，冷却后切片即可
