炒胡萝卜土豆丁

1、准备好所以素菜、胡萝卜去皮切粒、土豆去皮洗净、切块，盐水浸泡3分钟、毛豆去壳洗净；

3、爆香毛豆粒八成熟；

5、把胡萝卜、毛豆加入锅中；