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教你怎么做家常黄焖鸡

时间:2024-10-13 22:39:39

1、鸡肉清洗干净后斩成块,加入几片姜片和适量的料酒、盐、生抽、蚝油、生粉抓拌均匀,腌制20分钟左右;

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3、干香菇提前用水泡发,清洗干净后切小块,青椒洗净横向剖开,去掉里面的籽切块,红萝卜去皮洗净切滚刀片备用;

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5、放入鸡块煸炒,炒到鸡皮微焦收缩;

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7、加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒均匀;

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9、当水快干后,放入青椒;

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11、出锅了,老板,快上三碗米饭。

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