1、黑麦面粉和面粉放入盆中，放入酵母，加温水合成面团盖上盖发酵。
2、当面团发酵到原面团一倍大左右时，面团就发酵好了。
4、面团揉成长条，揪成剂子。
6、凉水下锅，开锅蒸25分钟，关火焖5分钟，好吃的大馍馍就做好了。
