怎样做红皮土豆好吃

1、将红皮土豆洗净放在盘中备用；

3、将葱洗净切好备用；

5、盖上锅盖，蒸八分钟至八成熟；

7、加入适量冷水过一下，待会撕皮时就非常容易；

9、在锅中放入适量油；

11、翻炒几下，加入切好的姜蒜；

12、加入适量蚝油；

14、加入适量孜然粉；

16、翻炒几下，让味料混合均匀；