1、黄色的苹果含钾、胡萝卜素。钾具有降血压的功效，胡萝卜素能保护视力，建议血压士嫣轶嗄较高和常用电脑者适当使用。我们还可以把黄苹果和芹菜榨汁使用，不仅能减轻芹菜的味道还有很好的降压作用。
3、青苹果具有养肝解毒的功效。喝酒是很伤肝的，酒后喝一杯青苹果汁就有很好的解酒保肝功效。此外青苹果中含有丰富的硼和锰两种微量元素，青少年多吃青苹果能促进牙齿和骨骼的生长。
5、苹果籽中含有少量的有毒物质氢氰酸，会导致头晕、头痛、滕靳褡樨呼吸加快等症状，严重时还会导致昏迷。不过大家也无需过于担心，导致中毒的剂量为2mg/kg。一苹果核中含廾劁圈簌氢氰酸的量很少，只有将数十个苹果核全部打碎使用才会导致中毒。
