1、先把馒头切成小薄片,0.5厘米为宜,可以多切几个花样,孩子喜欢。
2、鸡蛋加少许盐搅匀
3、把馒头片泡在蛋液里,这样馒头会很松软。
4、在锅里倒少许油,把馒头片煎至金黄,也可以用电饼铛。
5、既有营养又美味的早餐就做好了,可以配杯豆浆或牛奶。