瘦肉炒三丝，美味又健康

1、备料，胡萝卜、豆腐皮、芹菜切丝备用

3、锅中入油，待7分热时，倒入肉丝，翻炒至变色，取出备用

5、加入备好的芹菜丝、干豆腐丝继续翻炒，将肉丝倒入，再加入盐、酱油、十三香等调味，翻炒几分钟即可出锅