排骨莲藕胡萝卜汤是怎么做的家常教程

1、小排冷水冲洗干净，泡30分钟.当中需要换一次水，之后再焯水。

3、焯水的小排捞出后用冷水反复冲洗，小排上面的杂质洗干净。

5、葱姜蒜去皮切碎，准备好香料。

7、加入焯水的小排。

9、莲藕去皮，冷水冲洗干净，再切菱形块。

11、胡萝卜去皮，冲洗干净切菱形块。

13、加入切好的莲藕。

15、加入盐，大火烧开，继续小火炖15分钟。