红曲马卡龙的做法

1、杏仁粉、饼干体红曲粉加糖粉过筛。

3、打好的蛋白分2-3次和前面的杏仁粉混合。

5、装入裱花袋。

7、烤箱预热160度5分钟，放中下层，在下层再放一个烤盘隔热。

9、乳酪加夹馅红曲粉搅拌均匀然后夹馅。