荷叶饼的做法

1、发酵粉用少许温水化开

2、面粉中加入两小勺盐，将化开的发酵水倒入面粉中搅拌，再加入牛奶，揉成面团发酵一个小时

4、将小面团压扁，撒上干面粉杆成椭圆形，将面饼一面刷上少许菜籽油后对折，用干净的梳子压花

6、将酱好的驴肉切成片，用辣椒爆锅