洋葱炒鸡蛋怎么做？

1、洋葱洗净切条，鸡蛋搅散，香菜切段。

2、锅中倒油，倒入鸡蛋炒至凝固。

3、加入洋葱翻炒，下入盐、鸡精、香菜、翻炒均匀即可出锅。

4、总结如下。