鹌鹑蛋焖茶树菇的做法

1、五花肉洗净

2、茶树菇用洗净用水泡发

3、配料洗净和准备

4、五花肉切片备用

5、锅烧干，下五花肉煸出油

6、把五花肉煸的干干这样才好吃

7、然后把姜、蒜白，鹌鹑蛋和茶树菇倒入锅里炒一会(茶树菇要提前沥干水分）

8、加入适量的盐

9、倒入料酒

10、加入蚝油炒均

11、最后倒入泡茶树菇的水焖至收汁

12、出锅的时候加入蒜青炒软即可