荞麦酱卤面的做法

1、准备好新鲜的荞麦面条，有很多人没有见过，所以特地拍了

3、然后放葱姜蒜炒香，再放少许黄酒炒香以去腥，再接着放调匀的酱，炒香

5、把荞麦面煮熟，出锅前把青菜加进去同煮，图个省事儿，然后一起捞出来装碗浇汁，码上切好的黄瓜丝儿，拌匀开吃吧