1、大米淘洗好，大枣冲洗后泡于凉水中待用
2、锅中加入凉水，下入大米，大火烧，盖锅盖。
3、水开后转为小火，将大米冲洗后切成两半放入锅中继续熬，大约20~30min后即可，基本将两碗水熬成一碗水就好了。