1、除黄油外放到一起，加水搅拌成团。
2、发酵一个小时后，加入提前软化好的黄油
3、黄油和面团亲热交融在一起，继续发酵.
4、45分钟后，面团两倍大。6月份北方的季节稳定也在30度左右，都是在室温发酵。
5、单独小面团20克，揉好放着醒面。同时制作豆沙，一个10克。
6、豆沙包在面团里面，正面朝上。
7、面团用擀面杖擀成椭圆形。
8、用刀划开中间，两边不断。
9、面翻过来，照图圈成这样。啊呀说不清了，看图吧。
10、两头连接，捏紧，否则面发了就松了。豆沙荟萃。醒面15分钟，涂上蛋液，撒上芝麻。放入提前预热好的烤箱，中下层，温度180度，20分钟。
11、出炉了！
12、剩下的面做了毛毛虫，热狗卷，玫瑰花面包。
