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池鱼干焖茄子怎么做简单好吃
时间:2024-10-14 01:36:18
1、池鱼干撕开去掉主心骨,然后切或撕成小块。
3、将茄子去皮,滚刀切块,没下锅之前用水泡着,防止氧化。
5、然后下入蒜和干辣椒,炒香,炒均匀。
7、再放入半碗水,大火焖软茄子。
9、成品如下。
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