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蓝莓斑纹蛋糕卷

时间:2024-10-14 21:04:35

1、成品1

蓝莓斑纹蛋糕卷

3、筛入低筋面粉

蓝莓斑纹蛋糕卷

5、蛋白中加入鸡蛋白醋分次加入糖拌至湿性状态

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7、然后倒入剩下的蛋白霜中拌匀

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9、取出将蛋黄糊倒入用刮刀将表面挂匀烤盘震几下(将大气泡震出)

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11、将蛋糕反扣撕开油纸然后继续盖上放凉

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13、成品2

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