1、准备好食材。小号西葫芦、蒜。
2、将西葫芦滚刀切成块儿待用。蒜切片儿待用。
3、锅中放入一块黄油。
4、中小火慢慢将黄油融化。放入蒜片儿煸香。
5、放入西葫芦块儿，翻炒均匀。
6、放入盐，掂勺翻炒均匀。
7、放入黑胡椒碎，翻炒均匀。
8、持续掂勺翻炒，待西葫芦水分炒没后，倒入米醋，继续翻炒入味。
黄油黑椒西葫芦（快手菜）
时间：2024-10-14 01:03:371、准备好食材。小号西葫芦、蒜。
2、将西葫芦滚刀切成块儿待用。蒜切片儿待用。
3、锅中放入一块黄油。
4、中小火慢慢将黄油融化。放入蒜片儿煸香。
5、放入西葫芦块儿，翻炒均匀。
6、放入盐，掂勺翻炒均匀。
7、放入黑胡椒碎，翻炒均匀。
8、持续掂勺翻炒，待西葫芦水分炒没后，倒入米醋，继续翻炒入味。