1、多吃香菜好处多多，吃香菜时，香菜中含有大量的胡萝卜素，维生素等营养物质，如果我们有得感冒的症状时，此时多吃一些香菜可以有效地缓解我们感冒的症状。
2、多吃香菜，香菜中含有独特的香味，人在吃饭的时候闻到这股香味会食欲大振，尤其是在炎炎夏日，人们普遍食欲不振，此时吃一些香菜，可以帮助我们进食，促进消化。
3、多吃香菜还可以缓解孕吐的症状，如果孕妇孕吐严重的话，此时取少量的香菜，捣碎磨成香菜汁，然后服下可以缓解孕吐的症状。
4、多吃香菜可以降低血压，香菜中的某种物质可以缓解我们高血压的症状，从而起到降低血压，维护我们身体健康的目的。
5、香菜之中的维生素C含量很高，平时多吃一些香菜可以起到降低胆固醇的作用，从而促进血液循环，预防动脉硬化
6、香菜之中含有大量的维生素和胡萝卜素等物质，吃香菜时，有助于我们人体大量摄入这些营养物质，从而提高我们的身体体质，提高我们的免疫力。
