水煮干豆腐的做法

1、将干豆腐切丝

2、姜、葱切丝，蒜切末

3、锅中加入适量油，下葱姜煸炒出香味

4、加入少许十三香、蚝油、生抽，加入适量水烧开，放入干豆腐

5、烧开后转小火炖煮几分钟，加入盐、糖调味，盛出干豆腐

6、锅中汤汁加入水淀粉勾芡

7、芡汁加入少许红辣椒丝，蒜末淋入豆腐丝即可