如何判断茶叶品质的好坏

1、茶叶的味道。如果你在茶汤中闻到了不好的味道，比如陈味或者焦味，那么这个茶就是有问题的。好的茶叶闻起来应该是清香扑鼻的。

3、看沉底率。茶叶吸饱水展开后，沉底越快，证明茶叶本身品质越好。针对普洱茶或者铁观音，泡好的茶叶，如果挑一片出来，叶子越厚越肥，证明茶叶越好。

5、茶叶的色泽好的新茶茶叶一般是清新嫩绿或者墨绿的，好的绿茶是有碧翠的颜色及非常鲜润的，好的炒青茶是为灰绿中又带点光泽的。不好的茶叶很明显的黑色焦点或者深酱色斑点，还有茶叶夹又有老叶黄叶就会颜色不统一。