营养早餐-三明治

1、去皮胡萝卜和火腿肠一起切细。

3、两个鸡蛋加少许盐打散成蛋液

5、锅中放少许底油，下入胡椒丁炒至断生后加入火腿丁。

7、倒入米饭。

9、取少许淀粉加清水淀匀倒入蛋液中，拌匀

11、待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭。