1、白萝卜洗净

2、去皮

3、切掉头尾

4、切成很多萝卜条

5、丢进盆里撒盐,拌匀,腌半小时

6、在密封罐里加入苹果醋,白糖(比例1:1或1:1.5左右),姜蒜辣椒丝,我用的是辣椒干,也可以用新鲜辣椒或辣椒粉

7、密封冷藏一晚,期间倒转一下,把没有没过的萝卜条也浸一下

1、白萝卜洗净
2、去皮
3、切掉头尾
4、切成很多萝卜条
5、丢进盆里撒盐,拌匀,腌半小时
6、在密封罐里加入苹果醋,白糖(比例1:1或1:1.5左右),姜蒜辣椒丝,我用的是辣椒干,也可以用新鲜辣椒或辣椒粉
7、密封冷藏一晚,期间倒转一下,把没有没过的萝卜条也浸一下