1、香油蘸料。这款蘸料以香油为主，少许蒜泥，少许香菜葱花，少许蚝油，少许小米椒，少许花生碎;香油是芝麻油，以香油为主，可以增添食材色泽，让食物晶莹透明，浓香醇厚。不仅鲜味适口，还是增加食欲。
3、蒜泥蘸料。这款蘸料以蒜泥为主，少许香油，少许香菜小葱，少许耗油，少许花生碎，少许小米椒，少许醋;蒜泥和火锅、肉类搭配在一起，十分美味。蒜泥和肉类食材一起下口，口感好，不仅有辛辣味，还有一种特有的香味!胃肠不适的小伙伴们需注意用量。
5、干碟小料。这款小料以干辣椒面为主，少许花生碎，少许芝麻，少许味精，少许盐，少许黄豆粉搭配而成。口感相比油碟更加香
