如何处理蛏子的脏东西

1、蛏子浸泡吐沙，冲洗干净后沥水备用。

2、白萝卜洗净后削皮，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜片翻炒2分钟，放入蛏子煮至开口。

4、锅内撒入盐、味精调味，关火出锅。