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蒸饺--香菇猪肉馅

时间:2024-10-14 04:26:46

1、面粉里加猪油,用开水和面。

蒸饺--香菇猪肉馅

2、揉成光滑的面团,醒半小时。

蒸饺--香菇猪肉馅

3、香菇洗净,剁碎。

蒸饺--香菇猪肉馅

4、猪肉剁碎,加生姜去腥。

蒸饺--香菇猪肉馅

5、把香菇碎和肉馅放一起,加适量盐,鸡精拌匀。(香菇很香,不用太多的调味料)

蒸饺--香菇猪肉馅

6、醒好的面团揪成小剂子。

蒸饺--香菇猪肉馅

7、擀薄皮。

蒸饺--香菇猪肉馅

8、放入香菇肉馅,包成饺子。

蒸饺--香菇猪肉馅

9、大火蒸8分钟即可。

蒸饺--香菇猪肉馅
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