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如何制作酱辣肘子

时间:2024-10-12 02:46:23

1、猪肘子清洗干净,冷水下锅,加入葱姜、料酒煮出血沫,然后再捞出来。

如何制作酱辣肘子

3、锅中烧油,放入冰糖熬出香油色,然后倒入开水,搅拌均匀,再倒入高压锅中。

如何制作酱辣肘子

5、肘子捞出摆盘,汤汁倒入锅中,加入青红辣椒末和淀粉水熬制粘稠,淋在肘子上面即可。

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