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如何做麻辣肉片简单又好吃

时间:2025-01-08 03:30:46

1、200克脊肉切成薄片放入碗中加上10克胡椒水,10克盐,10克鸡精,10克十三香抓拌均匀,加上10克蛋清,10克玉米淀粉抓拌均匀。

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2、起锅烧油,放入10克葱,10克姜,10克蒜末。10克豆瓣酱,10克火锅底料小火炒香。加入100克清水,10克生抽,10克盐,10克鸡精,10克胡椒粉放入10克青菜煮熟捞出。

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3、放入肉片煮熟捞出。放入碗中淋上汤汁,放入50克干辣椒,50克花椒,50克热油搅拌均匀即可

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