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糯米甜猪肚的做法

时间:2024-10-14 08:16:56

1、把猪肚以外的东西混在一起,冲洗一下

糯米甜猪肚的做法

3、这就是板糖,可以加两条!如果没有板糖,就直接红糖,注意是甘蔗做的红糖

糯米甜猪肚的做法

5、把拌好的材料用勺子放进去,红糖或板糖也放进去!这样不会洒出来,不要装满,留点余地,再加点水,因为米和其他材料会在熟的过程中吸收水分然后膨胀,把猪肚撑起来!如果装的太满,米会不熟的!

糯米甜猪肚的做法

7、在锅底垫上粽子叶,防止沾锅,然后把猪肚放进去,加水漫过就好,再加点酒!我是用电高压锅煮!

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9、看,成品!红糖的香甜,红枣的果味,自己核桃,糯米的特殊气味,混合猪肚的肉味,令人垂涎欲滴!捞出猪肚,用刀切开,可以开吃!喜欢很甜的,自己斟酌加红糖!

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