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牛奶鸡蛋小蛋糕的做法

时间:2024-10-12 04:17:35

1、准备所有食材!!! 鸡蛋蛋黄蛋清分离!我这里用了4个蛋清哦!昨天用的剩了一个蛋清。

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3、蛋黄加入剩余白糖打散。加入牛奶和色拉油,搅拌均匀!

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5、到这种程度第二次加入拌匀

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7、最后一次加入拌匀!加入事先过筛两遍的蛋糕粉上下翻匀

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9、面糊倒入裱花带,挤入蛋糕纸杯!超市买的小的蛋糕纸模一个太薄我用的是两个套在一起的。烤箱提前180℃提前预热,蛋糕挤好烤箱也好了,放入烤箱倒数第二层180℃25分钟。

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11、当当当 一边做些午饭,闻着蛋糕的香味也是一种享受!各家烤箱不一样!烤的时候盯着点上色!

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13、附上一张昨天做的图,早上吃的时候还是软软哒!就是颜色没上好

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