1.咸犴孜稍先把花椒油做出来，晾凉备用。2.先取一半面粉，倒入滚开的水，边倒水边搅拌。3.然后再倒入另一半面粉，加入凉水和匀。4.和好面团后，放一边醒10器皆阄诟分钟。5.把猪肉切成小丁。6.放入姜末拌匀。7.倒入花椒油拌匀。8.倒入酱油拌匀。9.再倒少许水淀粉拌匀。10.放入冬瓜粒。11.最后把肉馅充分拌匀。12.把醒好面团揉成长条，再切成均等的剂子13.然后把剂子按扁，擀开，包入肉馅。14.依次摆入蒸锅后，醒10分钟。大火开锅15分钟，再焖3/5分钟。ok！
食材
肉 一定量
冬瓜粒 少许
面粉 一定量