超下饭的土豆面筋的做法

1、把肉切片用生抽腌用

3、面筋切成小块

5、烧开水用来煮一下面筋，除掉太多的油。稍微煮一下，1-2分钟即可。

7、再用葱爆香一下，把土豆片倒入翻炒。

9、加入蚝油

11、加入2碗水进行煮，土豆不好软，多煮几分钟，可以用铲子戳土豆片，稍微有点软的时候，就可以加其他啦。

13、大火收汁出锅前加入提前切好的蒜末 翻炒均匀后，盛好出锅。。。。香味扑鼻。。。。