番茄菜花怎么做

先准备有机菜花掰成块，番茄去皮切小块，洗净的菜花入开水锅焯水。变色后马上捞出过凉，葱姜爆锅，下菜花翻炒，翻炒一会儿加入番茄丁。撒入适量盐，继续翻炒，中小火炒熟菜花，番茄出汁儿，呈现粘稠状即可。