红烧带鱼的做法

1、带鱼收拾干净切段，加料酒 盐 白胡椒 姜片腌制15分钟，用厨房用纸擦干水分，上面撒点干面粉。备用

3、葱末备用

5、入带鱼段，小火煎至微黄，翻面，煎好了盛起来

7、大火收汁，撒葱花，起锅