黑蘑菇炒辣椒

1、黑蘑菇洗净，冷水下锅，水开后煮3分钟。

3、锅中放油，放入蒜末爆香，放入辣椒翻炒片刻断生。

5、撒少许葱花翻炒均匀，关火。