1、鸡蛋打散，水和蛋比例1:2，虾仁焯水
2、煎至底部成型撒上芝士，这样卷起来更容易
3、芝士融化就可以卷起来，一边卷一边可以粘起来
4、卷好以后再煎一煎卷
5、把煎好蛋卷切出形状
6、放入盘里撒上番茄酱就完成啦
