1、准备好原料，木耳提前泡发。
2、药去皮切菱形块儿，黄瓜和胡萝卜切块儿，木耳洗干净。
3、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香
4、然后放入胡萝卜和黄瓜片翻炒.
5、放入木耳翻炒放入山药片快速翻炒
6、加盐调味，最后加鸡精翻炒均即可