如何区分真假牛肉

1、看肉的颜色：新鲜的牛肉颜色较深，整体呈深红色。

3、尝牛肉的味道：把牛肉煮一下，如果煮出来的牛肉颜色较深，纤维粗，基本就是真牛肉。